Genom att reducera mängden råprotein i grisarnas foder och istället tillföra ett balanserat innehåll av rena aminosyror har den svenske forskaren agr. dr. Leif Göransson lyckats minska kväveöverskottet som uppstår inom grisuppfödning. Det är för denna forskning att Leif Göransson, som arbetar på Lantbruksuniversitet i Uppsala och Lantmännen AsFaktor AB, får Bayer CropSciences årliga Innovation Award.

Leif Göransson har uppnått flera fördelar genom att ändra fodersammansättningen för slaktgrisar och smågrisar. Förutom minskad andel kväve i gödning och urin jämfört med traditionell uppfödning, har mängden ammoniak i stalluften minskat.

Friskare grisar

Leif Göranssons forskning har haft stor betydelse för det moderna lantbruket. Det har lett till ett nytt slags foder, med namnet Den Nya Tidens Foder.

Grisar som får Den Nya Tidens Foder har fått betydligt bättre hälsa. Den nya fodersammansättningen leder till minskad andel mag-tarmproblem än jämfört med traditionellt foder, vilket ger friskare grisar med färre sjukdomsproblem.

Många tjänar på nytt foder

Förutom bättre hälsa för grisarna finns det även vinster att hämta för miljön och de personer som arbetar i grisstallen, eftersom mängden kväve som släpps ut i naturen och ammoniakinnehållet i stalluften minskar.

En annan fördel är att det nu ingår en större andel lokalt odlad råvara i fodret.

Bayer stödjer ett hållbart lantbruk

Ernst v. Franck, direktör för Bayer CropScience i Norden, berättar om initiativet bakom innovationspriset: - Bayer CropScience har globalt förpliktigat sig till att främja ett hållbart lantbruk. Därför har vi i Norden valt att en gång årligen dela ut ett innovationspris för att stödja initiativ som främjar produktionen av sunda livsmedel under hållbara villkor.

Årets svenska mottagare av Bayer CropScience Innovation Award har på ett väsentligt sätt bidragit till att främja en hållbar produktion av livsmedel, fastslår Ernst v. Franck.

Leif Göransson delar Bayer CropScience Innovation Award 2008 med ett danskt forskningsprojekt om vitamin B12. Priset är på 10 000 euro. Priset för det svenska projektet delas ut idag, i Turning Torso i Malmö. Klas Hesselman, VD för SIK, presenterar projektet och Ann-Britt Karlsson, ordförande i Hushållningssällskapet i Skåne, delar ut innovationspriset.

Kontaktperson:

Gitte Finnich Pedersen, kommunikationschef för Bayer Norden
Tel: + 45 45 23 50 00
E-post: gitte.finnichpedersen.gf@bayer.dk

Mer information hittar du på: www.bayer.se